【中肯‧食記】林家蔬菜羊肉爐．捷運中山國小站｜吉林路老字號羊肉爐．蔬菜湯底清爽可口．冬季溫補老饕最愛！

跟著老饕趴趴走一定可以吃到好料，這家位於吉林路的「林家蔬菜羊肉爐」聽我的老饕朋友說了好幾年，今天終於跟到這一局！天氣越來越冷，要補就來點不一樣的羊肉爐！這家主打蔬菜湯頭，價格雖然稍貴，但口味真心一流！來這兒吃羊肉爐，一人至少低消800-1000元才能吃的過癮。但蔬菜湯底的鮮甜和嫩切羊肉的涮嘴，讓人一吃上癮！

林家蔬菜羊肉爐

地址：台北市中山區吉林路327號

營業時間：17:00–01:00

電話： 02 2592 5174

FB專頁：https://www.facebook.com/linsvegelambhotpotintw/

除了總店那邊有用餐區之外，旁邊還有另一間擺了好幾桌可供用餐，基本上不接受電話訂位，現場排才有座位。

店內菜單與價位。

這兒要開鍋，要價不便宜。

兩人吃一份收取900元

也就是說六人來吃就要收三份的錢，光是開鍋就2700元。

另外，這一份現切羊肉片也是900元一份。

涮起來很過癮，份量給的也足。

稍微涮一下就可以吃，包子爸覺得這現切的溫體羊肉口味真的很可以！

嫩中帶韌，沒有絲毫羊騷味！

搭配店內的特製沾醬在配上一些醬油辣椒真的超好吃～～～

炒薑絲羊肉  300元

店內的熱炒幾乎都落在200-300元之間，價格不會很貴，給的份量也不少，口味也炒的相當棒！

炒羊肚  300元

喜歡吃麵線的朋友也可以點來試試，跟羊肉爐相當的搭！

喜歡小酌兩杯的朋友這兒也有提供啤酒，想喝自己拿！

原本鍋底就有附上的羊腩是清燉的風味，沒有羊羶味，吃起來也極為軟嫩，湯底裡放上了大量的蔬菜（看你選擇什麼蔬菜當基底，我們選擇的是菜心，還有多種選擇）

湯頭之所以鮮甜還有一個小祕密，看照片裡就能發覺到，居然還放了蛤蜊！難怪林家蔬菜羊肉爐的湯頭這麼厲害，多年來吸引了這麼多上門老饕！

對包子爸來說，這家「林家蔬菜羊肉爐」口味著實讓我驚豔，雖然稍貴了一些，但有機會絕對會想要再訪！真心推薦給大家～～

林家蔬菜羊肉爐

地址：台北市中山區吉林路327號

營業時間： 7:00–01:00

電話： 02 2592 5174

FB專頁：https://www.facebook.com/linsvegelambhotpotintw/

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