正豪季水餃專賣店（忠孝西路店)．台北中正區美食｜北車隱藏版爆汁蝦仁水餃！狂加蒜頭辣椒太過癮！老饕激推酸辣湯配炸醬麵！排隊銅板水餃店推薦！捷運台北車站～中肯‧食記！

台北車站周邊美食多到數不清，但要在平日中午硬生生讓上班族和觀光客心甘情願排隊半小時，那就不是一般店家能做到的事！今天包子爸就來跟大家介紹這間位於忠孝西路巷弄、低調卻天天客滿的「正豪季水餃專賣店（忠孝西路店）」。 憑藉超強蝦仁水餃擄獲老饕的胃！但別以為是隨便塞顆蝦子進水餃就想呼攏客人，這裡的蝦仁水餃一口咬下，整顆蝦漿的鮮甜與韭黃香氣同時爆開，還有滾燙肉汁在嘴裡亂舞，吃完只想大喊「再來一盤！」。

不只水餃，酸辣湯有夠香，炸醬麵滿滿老北京味兒，都是讓人心甘情願等位的理由。 地點更是方便到不行，從捷運台北車站走過來不到 5 分鐘，就在天成飯店後巷，附近辦公族、中南部上來的旅客、日本韓國觀光客，全都為了這一口鮮味聚集在這條小巷。店面不大，翻桌速度快！

然後，最讓包子爸爆愛的理由絕對是可以無限爽加的蒜頭還有辣椒！！！哈哈哈！

正豪季水餃專賣店（忠孝西路店）｜地址、店家資訊

• 店家名稱：正豪季水餃專賣店（忠孝西路店)
• 所在地址：100臺灣台北市中正區忠孝西路一段29巷1號
• 營業時間：10:30-20:00（週日店休）
• 店家電話：02 2389 0100

正豪季水餃專賣店（忠孝西路店）｜店家空間環境介紹

空間不算大，大約10幾張小木桌，翻桌率極高。

牆上掛著簡單的菜單牌，桌面乾淨俐落，調味料區整齊擺著蒜泥、辣椒醬油、白醋，滿滿的庶民味道，沒有華麗裝潢，卻讓人有一種「就是要這樣才好吃」的安心感。

正豪季水餃專賣店（忠孝西路店）｜菜單

招牌是蝦仁水餃與豬肉水餃，還有炸醬麵、酸辣湯、竹筍湯等經典搭配。

價格親民，水餃一份 10 顆起跳，麵食與湯品選擇不多，但道道都是人氣款。

正豪季水餃專賣店（忠孝西路店）｜料理口味介紹

竹筍湯

銅板價的竹筍湯，給的竹筍還不算少，湯頭清爽帶筍香，筍片脆口不刮舌，夏天喝清新解膩。

豬頭皮

Q彈帶勁，膠質滿滿，鹹香涮嘴，份量不算多。

皮蛋豆腐

極簡版本的皮蛋豆腐，只有淋上油膏，沒有蔥花可以加～～哈哈！

醬料區可以拿蒜頭和辣椒醬油提味，沒魚蝦也好啦～～

酸辣湯

湯頭濃郁，酸度直擊味蕾，辣度帶後勁，勾芡恰到好處，筍絲、木耳、豆腐等配料給得大方，喝一口立刻暖胃。

豬肉水餃

餡料紮實，韭黃香氣明顯，豬肉偏瘦不油膩，口感帶點粉粉的纖維感，咀嚼間能感受到肉汁的鮮味。

蝦仁水餃

十分飽滿的蝦仁水餃，絕對是來新豪記必點的名物！

一口咬下，蝦仁的Q彈與鮮甜直接在口腔炸開，搭配韭黃的清香，還有肉汁在嘴裡流竄，沾點蒜泥辣椒更是爽度飆升。

醬料區各式佐料一應俱全。

蒜頭辣椒加到飽

剛煮好的水餃，建議不要用沾醬的，直接像包子爸這樣把整盤水餃拿到醬料區，蒜頭跟辣椒醬油加好加滿！然後淋上兩圈白醋，再來三圈香油！

一整顆入口，滿滿辣味和蒜香，實在太過癮了～～～

光是新豪記願意這樣蒜頭大放送，包子爸直接推爆！

像我一樣嗜蒜控的人，一定要來試試！

炸醬麵

很好吃的炸醬麵，跟我家老奶奶做的口味有七成像，濃濃老北京味，豆干丁與肉末的香氣讓人一口接一口，完全停不下來，同樣加點蒜頭辣椒更加分～～～

正豪季水餃專賣店（忠孝西路店） 評價｜包子爸食後心得

水準以上的好吃水餃，蝦仁水餃真的頗厲害！不過稱不上大顆就是了～～一口一顆剛剛好，多汁又過癮！

加上蒜頭、辣椒可以自己爆加，真心超爽～～～

用餐環境簡單、座位不多，但這種熱鬧的庶民氣氛反而讓人覺得更親切。

價位親民、交通方便，從台北車站走過來超快，難怪不管是觀光客還是附近上班族，都願意花時間排隊。

唯一缺點就是尖峰時段真的要等，想悠閒吃的朋友，建議挑離峰時間來享受。

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