【中肯‧食記】圓山‧阿牛牛肉麵（2013清燉組冠軍）
台灣牛肉麵聞名獨步天下！就如同日本人博大精深的拉麵文化一般，台灣人對牛肉麵那充滿歷史回憶與濃得化不開的血淚情感…
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【中肯‧食記】台北延三夜市‧葉家五香雞捲
隨著最近豬哥亮挑大樑演出的賀歲電影「大稻埕」票房破億，剎時間，這台北曾經最繁華的「大稻埕」，又重新粉墨登場回到…
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【中肯‧食記】西門町‧謝謝魷魚羹
「謝謝魷魚羹」的大名，在那個沒有智慧財產商標權的古早時代，好像每三間賣魷魚羹的店，其中就有一家叫「謝謝」。而如…
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【中肯‧食記】福德餡餅粥‧北方美食貓耳朵
「來！今晚我請你吃貓耳朵！」初次聽到「貓耳朵」的名號，相信多數人都會被嚇了一跳，在這動保意識抬頭的今天，竟然有…
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【中肯‧食記】田季發爺燒肉‧教學式燒肉吃到飽
只要是喜歡日式燒肉、食量又大的饕客們，相信一定聽過「田季發爺」這間自2006年開始創立的新興燒肉品牌。其原名田…
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【中肯‧食記】西門町‧阿宗麵線
台灣錢淹腳目，許多人都誇讚台灣遍地是黃金，處處都有商機，早些年台灣的十大建設，的確創造了不少經濟奇蹟，若是講到…
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【中肯‧食記】（已歇業）西門町‧鑽石小紅莓火鍋城（最低268吃到飽）
冬天到了，又是一個屬於火鍋的季節，華人的火鍋文化博大精深，歷史上最早的火鍋，幾乎可以追溯到五千年以前，至於鍋底…
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【中肯‧食記】饒河街觀光夜市「林媽媽麻油雞」開業26年‧記憶中媽媽的味道
到了「立冬」這一天，台灣有個所謂的「補冬」的習俗。古早人的觀念認為的天寒需要為身體特別補充營養，於是冬天滿街的…
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【中肯‧食記】台北東區‧勝博殿-日式炸豬排
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