兄弟鹽酥雞 東湖店．捷運東湖站｜東湖隱藏版鹽酥雞．藏在暗巷中的人氣鹽酥雞．胡椒香氣十足．炸物樣樣都好吃！東湖美食推薦～中肯‧食記！

這間位於東湖的「兄弟鹽酥雞」真心太讓包子爸驚豔！

藏在暗巷中，幾乎走過路過都絕對會錯過得這間隱藏版鹽酥雞，只有內行的在地人才知道！

就在好餃子的對面，一個非常狹窄的小暗巷裡，掛著紅通通的燈籠，東湖超人氣的「兄弟鹽酥雞」就開在這～～

胡椒香氣特別濃郁，嚴選的食材，無論是芋粿巧、米腸、甜不辣、雞蛋豆腐……幾乎每一樣炸物都好好吃，這間吃了真的會上癮！大力推薦給內行的吃貨！

兄弟鹽酥雞在哪裡？

就在東湖路機車行旁邊的巷子轉進去，就在診所旁邊，一個非常狹窄的小巷子裡，看到兄弟鹽酥雞的燈籠就可以找到了，真的是藏很深的隱藏版美食！

地址：東湖路43巷3號號

因為「兄弟鹹酥雞 東湖店」的攤子就卡在暗巷裡面，感覺老闆做生意做得很低調，沒有客人的時候，就默默的在巷子裡滑手機。

千萬別小看這間兄弟鹽酥雞，這兒的食材都相當講究，吃過真的會上癮！

2022.8.11 舊菜單

2025年 兄弟鹽酥雞菜單

菜單更新於2025.7.13

東湖 兄弟鹽酥雞 林口街直營店

兄弟鹽酥雞在雙北還有不少家分店，這間東湖店主打的是「信義區 林口街直營店」，應該是口味上的保證吧！

不過包子爸沒吃過林口街的那間，聽吃過的朋友說評價相當不錯就是了。

食材擺的還蠻整齊，乾乾淨淨的小攤子，老闆個性也很低調，總之就是內行人吃的小店啦！

老闆表情嚴肅，其實人很好，一點也不會兇，當然也更不是兄弟啦！！！！XD～～～

兄弟鹽酥雞 菜色介紹

買回家一定要大力開吃！基本上兄弟鹽酥雞炸出來的顏色比較深一些，但吃起來也完全不油膩，各式的炸物都相當好吃！特色在於口味偏重的胡椒鹽～～

這芋粿巧跟米腸包子爸大力推薦！

米腸還有很讚的油蔥香氣！

芋粿巧更是有彈性，滿滿芋香～～沾點辣椒粉實在太過癮！

花椰菜吃起來口味也重，脆甜脆甜的，相當推薦，本來想點炸黃瓜的，可惜賣完了……

然後兄弟鹽酥雞的甜不辣也是必吃，口感極Q而且魚漿香氣很濃重，蠻鮮美的！

討喜的炸小湯圓，外面裹著花生粉跟砂糖，裡面包著綠豆沙內餡，QQ甜甜好好吃！

鹽酥雞跟炸魷魚都不錯吃！

但純以炸雞來說的話，包子爸更愛吃他們家的炸雞排～～～

鹽酥雞是無骨的，沒有附九層塔這點比較可惜一些。

炸雞排包子爸超驚豔！

來兄弟鹽酥雞絕對必點炸雞排～～

一樣濃重的胡椒香氣，炸皮是薄的那種，整片雞排吃起來一點也不油膩，十分爽口。

雞排本身口感算細緻，不走多汁爆漿路線，口感嫩，搭配酥爽的炸皮很讚！

炸雞蛋豆腐也很厲害！建議一定要點來吃～～～

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