
說到 基隆小吃,第一時間大家可能會想到廟口夜市、天婦羅、鼎邊銼,但你知道嗎?基隆還有一個在地人激推的 靈魂級早餐~~蔥油餅!特別是位於 基隆中正區三沙灣 的這間「阿良蔥油餅」,堪稱後起之秀,短短幾年就成功擠進「必吃清單」,連在地老饕都說完全不輸那些老字號名店。
阿良蔥油餅的厲害之處,在於「不油膩卻超香」。一般的蔥油餅常常吃完滿手油光,但阿良家的蔥油餅卻能做到外皮酥脆、內層鬆軟,咬下去滿嘴麵香與蔥香,清爽卻不失厚實感!尤其是那金黃微焦的外皮,搭配滑嫩雞蛋,真的讓人一口接一口。

阿良蔥油餅|地址、店家資訊
- 店家名稱:阿良蔥油餅
- 所在地址:202臺灣基隆市中正區中船路72號
- 營業時間:5:30-12:30(週一店休)
- 店家電話:0936 090 050
阿良蔥油餅|店家空間環境介紹


阿良蔥油餅就是典型的在地小攤風格,沒有華麗裝潢,卻有滿滿人情味。
攤位前永遠排著等候的人潮,香氣隨風飄散,遠遠就能聞到。
雖然只是小攤,但乾淨整齊,店員態度親切,點餐效率也相當快。

阿良蔥油餅|菜單
阿良的餐點很簡單卻夠力!主角是蔥油餅,能加蛋更升級,還有豆漿、冰豆漿、豆漿紅茶等搭配飲品。
價格走銅板路線,不用花大錢就能享受一份超有水準的早餐。
另外還有蔥肉餅、大陸餅,不過包子爸來吃的這天全都沒賣~~~XD
阿良蔥油餅|料理口味介紹

蔥油餅

單吃原味更能感受到麵香與蔥的鹹香!
重點是不油膩,冷掉後依舊保有酥感。
水準真心不錯,有鄉民說不輸市區周家~~~不過這點見仁見智啦~~
但也可以看出阿良蔥油餅的實力!

蔥油餅加蛋

外皮煎得金黃酥脆,咬下去「卡滋」一聲,內裡鬆脆,滿滿的蔥香撲鼻而來。


外面裹著一片煎蛋,灑上滿滿的胡椒粉、油膏和甜辣醬,滋味真心讚!

豆漿紅茶
豆漿的香濃與紅茶的清爽結合,喝起來微甜順口,不死甜,搭配蔥油餅剛剛好解膩。
冰豆漿
天必備!冰涼順口,豆香濃郁卻清爽,配上熱騰騰的蔥油餅,絕對是最在地的黃金早餐組合!
阿良蔥油餅 評價|包子爸食後心得
阿良蔥油餅雖然是後起之秀,但表現完全不輸老店,真心令包子爸頗為驚豔!
若你是蔥油餅愛好者,這間絕對要列入「基隆必吃」名單!
而且老闆態度很謙虛禮貌,吃完記得多買一些冷凍蔥油餅回家吃,烤箱烤一下就很讚~~~大推薦!
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿良蔥油餅
- 所在地址:202臺灣基隆市中正區中船路72號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 5:30-12:30
- 店家電話:0936 090 050
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週一店休
交通資訊
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
BURGER OUT.台北信義區美食|松菸巷弄必吃美式炸雞漢堡天花板!爆汁現炸脆皮雞腿排!神級炙燒明太子x煙燻鮭魚海陸風味撞擊!必點楓糖炸雞翅!捷運市政府站~中肯‧食記!
麒麟創作拉麵坊.台北中山區美食|中山站巷弄神級創作拉麵新星!法式頂級牛肝菌x白松露強勢入湯!極致澎湃特級叉燒肉山!直擊靈魂的法式日饌湯頭!捷運中山站~中肯‧食記!
黃第大众化鐵板燒 – 中和店.新北中和美食|四號公園旁超人氣鐵板燒新星!國宴級香連鐵板燒家傳技術!神級香煎午仔魚 x 傳說級古早味醬油蛋!白飯 例湯 今日限定 飲料 霜淇淋吃到飽!捷運永安市場站~中肯‧食記!
坦都印度餐廳 Tandoor Indian Restaurant.台北中山區美食|台北40年經典老印度餐廳!巨星麥可傑克森、印度總理莫迪都低調朝聖!三十多年不敗神級坦都碳烤雞腿 x 辛辣咖喱羊肉!蒜味烤餅太銷魂!捷運中山國小/行天宮站~中肯‧食記!
咱們上館子.新北汐止美食|汐止巷弄超低調隱藏版家常小館!大份量超高CP值神級下飯菜!天天一位難求!必點打拋皮蛋臭豆腐、靈魂阿嬤滷肉!汐科車站~中肯‧食記!
王家小館.台北內湖區美食|東湖五分街超人氣老字號熱炒!開業多年天天客滿!百元家常下飯菜!糖醋排骨x豆瓣南洋魚必點!捷運東湖站~中肯‧食記!