北平鍋貼水餃．基隆仁愛區美食｜基隆廟口爆紅脆皮鍋貼！銅板價天天大排長龍！水餃配鹹酥蝦超美味！基隆廟口小吃推薦！基隆美食推薦～中肯‧食記！

說到 基隆廟口夜市美食，除了大家熟知的營養三明治、天婦羅，其實還有一家超人氣小吃～～就在 基隆仁愛區愛四路 的 「北平鍋貼水餃」！這家老字號攤位在地經營多年，是許多基隆人心中的口袋名單。來這裡，必點的當然是招牌鍋貼，外皮煎得金黃焦脆，內餡多汁又香氣十足，完全就是廟口夜市中必吃的聖品！ 除了鍋貼，他們家的水餃也是傳說等級，一顆只要 5元銅板價，皮薄餡多，咬下去還會噴肉汁！在物價飛漲的年代，這樣佛心的水餃，真的讓人感動到想直接外帶 50 顆回家！

小菜的選擇也很有誠意，像是涼拌豆干絲、鹹酥蝦，不僅開胃，更是搭配鍋貼水餃的完美隊友。 最重要的是，「北平鍋貼水餃」就位在 基隆廟口夜市美食戰區，雖然就只有一座攤車搭上幾張桌子，但人氣超夯，不管是內用還是外帶都需要等上好一會才吃得到！老實說，能在廟口這種小吃廝殺激烈的地方屹立不搖，絕對不是僥倖，而是憑實力！如果你正在搜尋 基隆美食、基隆廟口必吃、基隆鍋貼推薦、水餃推薦，這間北平鍋貼水餃絕對要列入口袋清單。

北平鍋貼水餃｜地址、店家資訊

• 店家名稱：北平鍋貼水餃
• 所在地址：200臺灣基隆市仁愛區愛四路37號
• 營業時間：17:00-22:00（週四店休）

北平鍋貼水餃｜店家空間環境介紹

基隆廟口的這間北平鍋貼以滿滿的各式小菜聞名！

當天現包的鍋貼尺寸相當大！看得出很有功夫～～

老闆煎鍋貼的手沒停過，幾分鐘就煎一鍋，很常看到有客人一次就外帶個50-100顆鍋貼的！生意超夯！

這家店就是典型的廟口夜市小吃攤，沒有華麗的裝潢，只有一架鐵皮攤車與幾張小桌子，內用座位有限，常常需要等候。

不過這種「路邊攤氣氛」正是基隆廟口最迷人的地方！

一邊聽著老闆鏟鍋貼的清脆聲響，一邊看著前面客人滿足的表情，光聞那股香氣就讓人口水直流。

外帶需要排隊，內用的話可以請店員安排座位，或是眼明手快哪裡有位子就趕緊坐下，然後跟老闆點餐即可！

北平鍋貼水餃｜菜單

小菜的選擇超級無敵多，讓人眼花撩亂，不過有些品項晚來就會賣完了～～～

無論是鍋貼或是水餃都是銅板價，超級划算！

北平鍋貼水餃｜料理口味介紹

鹹酥蝦

外皮酥炸到香脆，裡頭的蝦子鹹香帶勁，直接啃殼超過癮！

蝦子鮮度也不錯，相當Q脆，每一尾都好涮嘴，真的很推薦～～～

豆干絲

調味清爽開胃，帶點淡淡的麻油香氣，簡單卻經典的台味小菜，搭鍋貼或水餃更是絕配！

水餃

不算很大顆，但卻蠻好吃的水餃，一顆只要5元，算是平價，而且餃子皮頗Q，內餡屬於多汁的那種，一口一顆，爽度頗高！是好吃的水餃～～～

鍋貼

基隆北平鍋貼的招牌！真功夫超好吃～～～

外皮煎得焦脆金黃，底部焦香，咬下去卡滋卡滋，內餡依舊保有湯汁，香氣在嘴裡大爆炸，真的是打趴不少名店的狠角色！

桌上的香油、白醋、醬油、辣椒醬通通可以自己DIY醬料，可惜少了蒜頭，缺一味真可惜！

這鍋貼皮堪稱接近餅乾等級，而且吃起來完全不油，即使帶回家冷了也好吃，隔夜吃也美味！

鍋貼皮略厚，就是這樣才能煎到金黃脆口，這間北平鍋貼若是開在我家旁邊，真的是天天吃爆！

北平鍋貼水餃 評價｜包子爸食後心得

「北平鍋貼水餃」真的值得我用力推一把！這裡的鍋貼不僅外皮煎得漂亮，內餡多汁不乾柴，吃起來完全不輸那些動輒百元起跳的館子。

強烈推薦喜歡吃餃子、鍋貼的朋友，一定要來這間試試～～～

附近還有一家三姐妹也是賣鍋貼的，都不錯吃。

店家/景點資訊