海鱻味刺身壽司屋．台北萬華區美食｜超夯日本料理藏身艋舺傳統市場！超人氣火焰握壽司！老魚攤華麗變身人氣日料！萬華高CP值日料推薦！捷運龍山寺站～中肯‧食記！

在萬華吃日料，真的不能錯過這間直興市場內，老魚攤變身的「海鱻味刺身壽司屋」！從魚貨鮮度到出餐誠意，每一口都吃得出用心與堅持。

這裡沒有華麗裝潢，卻有最扎實的美味！沒有浮誇包裝，卻有最實在的價格！

包子爸一家人這天點了滿滿一桌，從沙拉吃到烤魚、握壽司、炸物樣樣精緻好吃，喝了好多碗滿滿魚肉的味噌湯！真心過癮！推薦給大家～～

海鱻味刺身壽司屋｜地址、店家資訊

• 店家名稱：海鱻味刺身壽司屋
• 所在地址：108臺灣台北市萬華區康定路172巷1號
• 營業時間：17:00-22:00（週一店休）
• 店家電話：02 2314 3990

海鱻味刺身壽司屋｜店家空間環境介紹

這間真的藏很深，包子爸也是按圖索驥一路走過來，第一次來，沒想到真的藏身在市場裡！

從直興市場的大門走進來，晚上唯一在營業的店就只有這一間了！很難想像這兒白天是熱鬧的市場。

「海鱻味刺身壽司屋」晚上五點開門，只做到十點，所以太晚來就吃不到了。

就老闆一對夫妻一起開，環境雖然就座落在市場裡，沒有冷氣，不過電風扇還蠻強的！

不知道老闆是不是張惠妹的大歌迷，旁邊有一台很強的音響，一直很大聲的在放張惠妹的歌～～如同置身演唱會現場！哈哈！

海鱻味刺身壽司屋｜菜單

第一次來「海鱻味刺身壽司屋」的朋友，建議直接點菜單上的料理就好，價格超實惠，而且選擇很多。

黑板上可以說是老饕區，價格要另外問老闆，想吃什麼好料也可以請老闆另外介紹。

海鱻味刺身壽司屋｜料理口味介紹

火焰握壽司

招牌必點！肥美鮭魚炙燒到微焦，油脂香氣爆表，醋飯比例剛剛好～～

生魚片沙拉

切得厚實的生魚片鋪滿整盤，配上新鮮蔬菜和日式胡麻醬，酸香清爽又有鮮甜，吃起來超開胃，夏天來一盤最讚！

其中厚切的生魚片搭配鮭魚和鰤魚，口感極佳，鮭魚彈口油潤，鰤魚油脂非常香，大推薦～～

炸日式可樂餅

外皮炸得金黃酥脆，裡面是綿密的馬鈴薯泥，熱騰騰咬下去超療癒，小朋友也超愛這味。

炸豬排丼

大塊厚實豬排炸得酥脆，搭配甜鹹醬汁與熱騰騰的白飯，吃起來超過癮，另外還有咖喱豬排飯可以選擇～～

鱈魚肝

包子爸超愛這道涼拌鱈魚肝，油潤酸爽，入口極化，好像吃帶海味的高級奶油一般，必點！

炸豆腐

日式薄皮包裹豆腐，外酥內嫩，搭配蘿蔔泥與日式醬油，經典！小朋友也很愛～～

炸野菜

這道炸野菜超便宜，而且份量給的不少，新鮮時蔬裹薄粉酥炸，吃得到原味與清甜，茄子、四季豆、地瓜，滿滿好料！

肉鬆飯糰

簡單卻經典的日式飯糰，裡面裹著肉鬆，小孩子很喜歡～～

烤無骨牛小排

使用安格斯牛肉，僅僅炭火快烤1分熟，表面微焦，裡頭仍保有粉嫩肉汁，沾點鹽或特調醬汁超對味，肉控一定要點！

肉汁和油脂一級棒，口感潤Q，真的很好吃，超想來晚白飯～～哈哈！

烤青甘下巴

青甘油脂豐富，烤得外酥內嫩，沾點檸檬汁或胡椒鹽更提味，油潤滑口，肉質相當棒！

海鱻味刺身壽司屋 評價｜包子爸食後心得

包子爸這天烤了一個青甘下巴還有牛小排，每道都780元，就稱不上便宜，這一天包子一家3大1小吃了快3000，事實上扣掉比較貴的牛小排跟青甘下巴，點了一堆菜也才1400多而已。

不過隱藏版菜色食材也高檔，老闆特別挑的，賣給懂吃有緣的客人。

若是有預算考量，建議點菜單上有的即可，「海鱻味刺身壽司屋」價格CP值真的不低！

口味說真的算是台式日料風格，食材新鮮，生魚片真的好吃！

各式炸物飯糰小朋友也喜歡～～值得推薦！

店家/景點資訊