喆園餐廳．台北中山區美食｜台北高質感飲茶推薦！六米挑高奢華港點天堂！經典粵菜 x 精緻飲茶的夢幻結合！政商名流都愛來！捷運松江南京站～中肯‧食記！

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在台北市中心、捷運松江南京站附近，建國北路高架橋旁，有間低調奢華到，政商名流都愛的粵菜餐廳「喆園」！整整400多坪的空間，大廳挑高六米，裝潢氣派不俗，還有堪稱政商名流、演藝圈秘境的VIP包廂「喆園廳」，裡頭不只吃飯，還能那卡西唱歌跳舞嗨整晚，私密又有面子，連木村拓哉來台北都指名要來嚐鮮！

這間由前「新同樂」總經理梁華生自立門戶打造的餐廳，不只空間講究，菜色用心且經典！各式精品等級的港式點心這兒都吃得到，比起一般飲茶價格要高上一些，但比五星級飯店便宜，小資族偶而吃一次也不會太傷荷包！如果你跟包子爸一樣喜歡港點飲茶，「喆園」這間中山區粵菜名店，包子爸真心推爆！

喆園餐廳｜地址、店家資訊

• 店家名稱：喆園餐廳
• 所在地址：104臺灣台北市中山區建國北路一段80號
• 營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00
• 店家電話：02 2506 6118

喆園餐廳｜店家空間環境介紹

喆園的空間絕對可以用「霸氣登場」來形容！從門口一進來就像誤闖高級飯店，挑高6米的大廳、水晶吊燈、金屬木質交錯的牆面，全是低調奢華的象徵。一樓是開放式餐區，空間寬敞不擁擠，很適合家庭聚餐或商務宴客。

 

 

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喆園餐廳 評價｜菜單

喆園的菜單主打經典粵菜與港式點心，從平價港點到高級海鮮都有，像是火腿蔥燒餅、流沙包、腸粉燒賣、廣東炒麵，價格中上，且份量實在，而片皮鴨、脆皮炸子雞、XO醬炒蟹等大菜也完全不輸五星飯店！

包子爸這天晚上三大一小來品嚐喆園，價格上還算OK，不會特別貴，也算吃得很飽，除了廣東炒麵稍微貴一些之外，其它點心類的都算合理價格。

 

 

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喆園餐廳 評價｜港點口味介紹

現泡熱茶

每人茶資100元，小朋友不喝茶可以不收，有多種茶可以選擇，可以加熱水，服務很勤快，很標準的飯店配置～～～

各式醬料不會主動提供，辣椒醬跟芥末醬記得要跟服務人員要唷！口味相當不錯！

筍尖鮮蝦餃

晶瑩剔透的餃皮包著飽滿蝦仁與筍尖，清脆爽口，鮮味十足！

荔蓉炸芋角

外皮炸得酥脆，內餡芋泥細緻濃郁，濃濃芋香，口感細膩，但總覺得尺寸稍微小了一些～～～XD

XO醬蒸鳳爪

膠質滿滿、入口即化，帶點微辣的XO醬香氣，口感細膩，調味滿點！

剝皮辣椒蒸排骨

超有台粵混血風味的創意點心，鹹香帶辣，排骨肉質鮮嫩，辣椒香氣一絕！

蝦籽蒸燒賣

扎實的燒賣裡藏著整隻蝦仁，搭配蝦籽鹹香，鮮味滿點！喆園的港點細膩精緻，一口一個，不走飽口路線，就是吃巧！

廣東炒麵

脆麵底加上濃郁勾芡，海鮮與蔬菜一起大火快炒，口味沒有很驚豔，主要是份量不是這麼多，麵條的部份也不夠脆跟熱，不過海鮮澎派用料對得起售價！

火腿蔥燒餅

跟常見的蔥燒餅或蟹殼黃截然不同，裡面真的塞著不少肉餡，蔥香非常足，口感也極好！是喆園必點，一定要試試看，真的是非常好吃的燒餅！

鮮蝦腐皮卷

酥脆的腐皮包著飽滿脆口蝦仁，咬開瞬間香氣四溢，滿足！太好吃了，又多續了一份～～～XD

郭家春卷

咬下去卡滋作響，內餡飽滿，有蝦仁、筍絲、香菇，紮實又有層次！很厲害的春卷！推薦～～～

鮮蝦腸

粉腸粉滑嫩彈牙，包著新鮮肥嫩的蝦仁，搭配特調微甜醬汁，每一口都超滑順！

黃金流沙包

一撕開內餡如熔岩爆發，鹹蛋黃與乳香融合的濃郁口感，小朋友愛慘了！

喆園流沙蛋塔

熱呼呼金黃色的蛋塔，裡頭爆漿金黃內餡，同樣是小巧細膩的收尾甜品，好吃又脆皮！

 

 

 

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喆園餐廳 評價｜包子爸食後心得

喆園不只是環境高級，料理更是每一道都用心到不行！雖然有著五星飯店的氣派裝潢，但價格比五星級飯店來的實惠，點心道道經典、火候掌握精準，讓人吃得意猶未盡。

而且服務人員訓練有素，態度親切熱情，從入座到點餐、用餐每一刻都讓人覺得被照顧得妥妥的～如果你正在找台北市區裡一間能聚餐請客又能單點小食的港式料理餐廳，喆園絕對是口袋名單的前幾名！

 

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