
說到台灣傳統小吃,潤餅絕對是經典中的經典!這次包子爸要推薦的是這間位於南機場夜市巷弄間的老字號「吾旺再季(原松青潤餅)」!這家在地經營超過30年的老店,不僅深受在地人喜愛,更連續兩年獲得米其林必比登推薦,絕對是貨真價實的夜市必吃名物!店家堅持每日手工製作潤餅皮,厚實Q彈的口感讓人一試成主顧。餡料方面,從紅燒肉、豆乾、豆芽到特製的素排骨酥,每一口都能品嚐到豐富的層次與用心。特別的是,他們改用海苔粉取代傳統的蘿蔔乾,增添了獨特的風味。

吾旺再季(原松青潤餅)|地址、店家資訊
- 店家名稱:吾旺再季 潤餅捲專賣(原松青潤餅)
- 所在地址:100臺灣台北市中正區中華路二段313巷29號1 樓
- 營業時間:15:30-21:30(週一店休~店家不定期店休,去吃之前建議上它們家粉專確認一下唷!)
- 店家電話:0930 406 677
吾旺再季(原松青潤餅)|店家空間環境介紹
吾旺再季 (原松青潤餅)算是南機場的隱藏版美食,要從夜市內的巷子走進去才找的到,巷子內人潮不多,不過店家的招牌算是頗亮,只要走對巷子,應該都蠻好找的!

攤位上放著「米其林必比登推薦」的貼紙!台北賣潤餅的很多,要賣到被米其林肯定絕對不是容易的事兒~~~
吾旺再季(原松青潤餅)|菜單

潤餅內的食材都有清楚的說明,而且四國語言都有:中文、日文、韓文、英文!讓外國人也能一目瞭然~~
然後潤餅一個均一價70元!

這炸紅燒肉感覺就超可口!


加上素排骨酥真的很有梗!別的地方比較少見~~~

招牌的花生糖粉絕對是潤餅的靈魂!

各式潤餅的豐富食材整齊地排列在眼前,顏色繽紛,看起來就新鮮可口!而且整個環境乾淨又衛生,讓人看了就覺得很放心!
捲潤餅的手法簡直像在雕塑藝術品!每一個步驟都仔細到位,一絲不苟的專注神情,完全是職人精神的展現!
食材新鮮看得見,衛生顧得好,加上老闆這份對料理的堅持,這潤餅捲吃起來,絕對是安心又美味的極致享受啊!

吾旺再季(原松青潤餅)|潤餅口味介紹
潤餅
手工製作的餅皮厚實Q彈,包裹著紅燒肉、豆乾、豆芽、香菜等多種餡料,層次分明,口感豐富。特別添加的素排骨酥,酥脆中帶有獨特風味,令人驚艷。
吾旺再季(原松青潤餅) 評價|包子爸食後心得
「吾旺再季」手工製作的餅皮厚實Q彈,與市面上常見的薄皮潤餅截然不同。
內餡豐富,從紅燒肉到素排骨酥,每一口都能感受到店家的用心與堅持。
來南機場夜市,這間米其林水準的小吃潤餅,絕不可錯過!
店家/景點資訊
- 店家名稱:吾旺再季 潤餅捲專賣(原松青潤餅)
- 所在地址:100臺灣台北市中正區中華路二段313巷29號1 樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:30-21:30
- 店家電話:0930 406 677
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週一店休
交通資訊
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
龍人拉麵.台北大安區美食|台北東區必吃排隊二郎系拉麵!爆量豆芽蔬菜小山!神級厚切叉燒Q彈涮嘴!辣味拉麵極致過癮!捷運忠孝復興站~中肯‧食記!
合發米粉湯.台北南港美食|南港巷弄40年傳奇老店!神級米粉湯免費續湯!酸菜無限加到爽!必點極脆豬皮、靈魂頭骨肉!捷運南港展覽館站~中肯‧食記!
員外佬麻辣火鍋.台北信義區美食|市府站巷弄超人氣新火鍋神店!前法餐大廚打造!回甘蔬果鍋底!靈魂麻辣湯頭!台灣牛胸必點、千層黑毛肚太脆!捷運市政府站~中肯‧食記!
銘峯燒臘.新北汐止美食|南港汐止邊界超人氣燒臘!經營十年在地傳奇!烤鴨叉燒每日現作!限量鴨腿飯必搶!捷運南港展覽館站~中肯‧食記!
馮校長老火鍋台灣首店.台北大安區美食|連黃仁勳都愛的重慶火鍋天花板!正宗厚重牛油空運來台!招牌九宮格、秘製香菜牛肉必點!大刀腰片、魚籽豆花必吃!捷運國父紀念館站~中肯‧食記!
【協發行泡菜.開箱】網購泡菜首選!協發行明星商品 TOP 6 究極評測:番茄梅梅限時 8 折!滿 $899 免運!居家必備神級拌醬,不用出門也能吃遍金門名產!中肯‧食記!