阿里不達太監羊 羊肉爐．台北信義區美食｜內行老饕激推～開業30年老字號碳燒羊肉爐！招牌三杯羊排超好吃！獨特中藥湯底溫補好養身！捷運後山埤站～中肯‧食記！

包子爸一直頗喜歡吃羊肉爐，趁著春天最後一波寒流，包子爸帶著全家人來這間開業了將近30年，位於捷運後山埤站附近的「阿里不達太監羊」大啖全羊大餐！

阿里不達太監羊 羊肉爐｜地址、店家資訊

• 店家名稱：阿里不達太監羊羊肉爐
• 所在地址：110臺灣台北市信義區忠孝東路五段558號
• 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-23:00
• 店家電話：02 2346 5868

阿里不達太監羊 羊肉爐｜菜單

基本上以羊肉爐為主，羊肉爐有分各式口味，選擇非常多，包子爸第一次來，所以選擇了相對經典的「碳燒羊肉爐」，另外也有蔬果羊雞鍋或是十全大補鍋之類的各式風味。

各式熱炒也非常齊全，基本上都是以羊肉為主，喜歡吃羊肉的朋友一定會很喜歡！

阿里不達太監羊 羊肉爐｜店內用餐環境

從捷運後山埤站走過來大約3分鐘，旁邊有一座春光公園，有地下停車場，停車頗為方便。

店內頗為寬敞，冷氣很強，一看就是真正有歷史的老店，事實上，包子爸從很年輕的時候就看到老闆它們在這邊做生意了，只是一直都沒有機會來品嚐。

阿里不達太監羊 羊肉爐｜料理口味介紹

碳燒羊肉爐

招牌中的招牌，可以另外點豆皮、高麗菜、凍豆腐之類的食材來加菜！

基本上，這樣一鍋950元，羊肉給的非常之多，吃起來非常過癮，加上中藥湯頭十分甜香濃郁，喝起來真的有一種藥膳鍋物的感覺～～～

阿里不達太監羊果然名不虛傳，羊肉真心口味獨特且美味！

各式飲料自取。

生炒羊肚

炒薑絲酸辣的風味，羊肚口味極為獨特，有些像牛肚，也有些像大腸，搭配酸辣薑絲吃起來頗開胃，但某些部位的羊肚吃起來像是咬整塊脂肪一般，有點微妙。

生炒羊肉

一份200元，份量還頗足，嫩口的羊肉切片，炒鮮蔥、辣椒、薑絲，吃起來一點羊肉羶味都沒有，超級下飯！

香滷拼盤

滷各式羊肉和羊雜，吃起來一樣沒什麼羶味，跟平常吃到的滷牛肉口感相當類似，但一大盤全都是羊肉，別有一番風味。

炒菠菜

楊柳炒時蔬

老闆說這天用的時蔬是青椒，包子把把它換成了炒青蔥！

楊柳口感極脆，帶著Q度跟嚼勁，風味非常獨特，有些類似牛肚，但更筋更脆。

麻油麵線

羊油麵線

喜歡吃羊肉的朋友來「阿里不達太監羊」一定要試試它們家的羊油麵線，真的是滿滿的羊味，非常香的羊油拌麵線，口味十分濃郁好吃！

三杯羊排

跟傳統三杯雞的概念類似的三杯羊排，煸炒到焦香的薑片配上醬油、米酒、麻油三杯調味，吃起來有夠香！獨特的羊排只要輕輕一抽就能把骨肉分離，肉質非常有嚼勁，越嚼越香！

丁香炒花生米

喜歡小酌的朋友一定要點這道，超級下酒，跟傳統的小魚花生截然不同，阿里不達太監羊的版本吃起來更帶著微微的焦糖味，丁香魚炸的香脆，花生也超涮嘴，這道真的一吃就停不下來。

阿里不達太監羊 羊肉爐 評價｜包子爸食後心得

很經典的羊肉爐老店，許多喜歡吃羊肉的內行老饕特別喜歡的一間店～～～

各式羊肉料理都有水準之上的表現，尤其是羊肉爐的湯頭更是飄散著藥膳香！

招牌的香滷羊拼盤和三杯羊排絕對是必點，有特色之餘口味也非常不錯。

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