暖暖麵店．基隆美食｜隱藏版山城秘境～40年老麵攤！滿滿慕名而來的內行饕客！極品古早味乾拌麵！各式黑白切樣樣美味～中肯‧食記！

這間仿如秘境般隱藏版老麵攤實在太有電影場景FU了，就在山城暖暖車站平交道前，安德宮旁，這間超人氣的「暖暖麵店」屹立不搖了40多個寒暑！

包子爸也是透過饕客朋友介紹才知道，沒想到原本以為偏僻冷清的暖暖小鎮，這麵店應該也不會有多少客人，沒想到即使是平日中午，也是滿滿滿慕名而來的觀光客跟內行饕客！

平日下著雨的暖暖小鎮上，幾乎什麼店都沒開，就只有這間座落在廟前的暖暖麵店生意夯到一個不行，一直處於客滿的狀態。

暖暖麵店｜地址、店家資訊

• 店家名稱：暖暖麵店
• 所在地址：205臺灣基隆市暖暖區暖暖街81號
• 營業時間：8:30-17:00（週三店休）
• 店家電話：0930 865 008

暖暖麵店｜用餐環境介紹

暖暖麵店就在安德宮前，這附近不好停車，巷弄也狹窄，但慕名而來吃麵的饕客還是絡繹不絕。

就這樣小小一間麵店，上門來的客人一個接著一個，對比暖暖小鎮上的冷清，這間暖暖麵店真心超人氣！

暖暖麵店有各種麵體可以選擇，十分專業！

感覺仿如九份甚至電影場景一般的暖暖小鎮街景，十分的古樸，仿如秘境。

在冰櫃裡的滿滿小菜都是可以點來吃的，想吃什麼直接跟老闆講就好～～～

店面不大，就幾張小桌子，生意相當好，翻桌速度也快，客滿的時候稍微等個15-20分鐘就能吃到，包子爸真的很意外平日生意居然也這麼好！

畢竟這附近真的蠻偏僻的，也不是什麼知名的大景點，感覺來的客人都是專程來吃麵的～～～真有毅力！（但我自己也是啦～～～XD）

暖暖麵店｜菜單

店內菜單只有寫基本的麵類跟湯品，小菜的部份要自己點唷！

尤其是小菜黑白切的選擇相當多，一不小心就會點了滿桌～～

暖暖麵店｜料理口味介紹

三層肉

古早味麵館一定要品嚐的就是這現切三層肉，QQ脆脆的口感十足彈牙，配點薑絲油膏好涮嘴！

紅糟肉

也是濃濃的古早味，像這樣的紅糟肉已經很久沒吃到了～～～

加上店家特製的辣椒也很提味！

燙青菜

很大一份的燙青菜，很划算！

粿仔肉羹湯

暖暖麵店的肉羹是招牌，絕對必吃～～～

粿仔也很Q彈，非常順口！

肝連湯

滿滿肝連肉的清爽熱湯，標準台式麵店的老口味，在冷冷的天，來一碗很暖和。

生腸

包子爸超喜歡吃超脆口的生腸，口感獨特，很推薦！

白切雞

先不論這白切雞好不好吃，但凡包子爸在古早味麵攤看到有賣白切雞，絕對都會切一份來吃，因為這才是經典！

老實說，這白切雞賣相不算好，雞肉不柴，算多汁，口味還OK。

白切雞沾點辣椒油膏更對味！

乾麵

基隆特有的寬麵廣東麵，煮到帶著硬Q，淋上滿滿的油蔥和醬油，一碗清爽兼具濃郁的經典基隆乾麵就這樣香噴噴的上桌了！

沒吃過經典的基隆乾麵，別說你去過基隆～～～XD

乾麵絕對跟吉古拉一樣都是基隆人的精神指標！

魯肉飯

有些類似瓜仔肉飯的口感，這滷肉飯帶甜，肉味比較重一些，還蠻有特色的。

荷包蛋

荷包蛋要另外跟老闆娘點，可惜天氣冷，荷包蛋煎好放了一會兒，吃起來沒有現煎的這麼感動，但多點一顆荷包蛋來配飯配麵都很精彩！

暖暖麵店 評價｜包子爸食後心得

非常古早味的暖暖麵店，真的有種置身在電影場景中吃麵的感覺。

沒多遠處就是鐵路平交道，現在生活在台北的年輕人應該都沒見過平交道了吧～～哈哈！

非常有氣氛、生意也一流的老麵攤，相當多饕客專門來暖暖就是為了吃這家。

店家/景點資訊