秦小姐豆漿店．松山區美食｜超好吃燒餅夾獅子頭！老饕最愛眷村味早餐～獨創豇豆蛋餅！鹹豆漿加蛋必點！捷運台北小巨蛋站～中肯‧食記！

身邊許多老饕朋友都推薦包子爸這間「秦小姐豆漿店」，一直覺得自己吃過，但沒想到過去20年包子爸吃的原來是「秦老師豆漿」，這間位於松山延吉街的「秦小姐豆漿店」是老藝人秦菲菲所創立，開業至今數十年，相當受歡迎！其招牌獅子頭夾燒餅超好吃，豇豆蛋餅據說也是獨創，招牌的古早眷村味早餐，令人深感懷念，口味著實不錯，樣樣都好吃，尤其是包子爸最愛的鹹豆漿，在這兒還加了蛋，增添濃香不說，還多了飽足感。

秦小姐豆漿店｜地址、店家資訊

• 店家名稱：秦小姐豆漿店
• 所在地址：105臺灣台北市松山區延吉街7-6號
• 營業時間：5:30-13:30
• 店家電話：02 2570 5589

秦小姐豆漿店｜店內空間環境介紹

「秦小姐豆漿店」就位於松山延吉街7-6號的三角窗店面，招牌十分醒目，開放式的店面，在戶外街邊就搭建了廚房，古風十足。

店內空間不大，內用大約只有2小桌，有稍作裝潢，走的是西式速食店的點餐方式，大家統一到櫃台點餐，無論內用外帶都得先付錢，之後員工會將餐送到您桌上。

秦小姐豆漿店｜菜單

獅子頭可以百搭，做成蛋餅、燒餅、蔥花餅都行，豇豆蛋也類似，搭過來搭過去，千變萬化，可以盡情發揮自己排列組合的創意，哈哈！

秦小姐豆漿店｜料理口味介紹

烤燒餅

櫥窗內的各式烤燒餅是秦小姐的招牌，幾乎樣樣都好吃！

炸獅子頭

秦小姐最厲害的就是這炸獅子頭！店內有賣一盒一盒裝的，買回家可以加點白菜自己燉煮熬湯，也可以直接買了就吃，有些類似炸川丸子，十分涮嘴！

鹹豆漿 加蛋

包子爸超級愛鹹豆漿，秦小姐的鹹豆漿還加了蛋，增添濃郁之餘還多了好多飽足感，更加上了脆油條提味，建議一定要滴上辣油一起品嚐，秦小姐的鹹豆漿，包子爸願意給90分的高分，太對我的胃口了！

豇豆蛋餅

眷村人最愛的豇豆，吃起來脆脆酸酸，十分提味，秦小姐拿來做成蛋餅，別有一番風味！

蔥花餅 + 新疆豬排 + 蔥花蛋

必須說，秦小姐的「新疆豬排」十分夠勁，滿滿滿的孜然香氣，真的很濃厚喔！吃之前要有心理準備！夾著蔥花餅跟蔥蛋，黯然是台式漢堡蛋～～～好吃！

燒餅 + 獅子頭（含蔥蛋）

秦小姐的燒餅非常好吃！走的是薄脆風格，麵香帶脆卻無負擔，吃起來仿如餅乾一般的口感，夾上香噴噴的蔥花蛋跟炸獅子頭，真香！

冰豆漿

秦小姐的豆漿自然口味濃醇不馬虎，冰冰涼涼的最消暑。

炸醬涼麵

秦小姐也有賣涼麵，看到別人點於是包子爸也來了一份，點大碗的份量十足，搭配炸醬也蠻香濃的，但包子爸還是更推燒餅獅子頭～～～哈哈哈哈！

秦小姐豆漿店 評價｜包子爸食後心得

令人相當驚豔的豆漿店，獅子頭燒餅太令人喜愛！

鹹豆漿加蛋飽足感十足，喝一碗可以飽半天，烤燒餅也好對我的胃口，若是離我家近的話，包子爸可以一個禮拜吃5天～～～哈哈！

之前都是吃秦老師豆漿，這一回初體驗許多饕客大推的「秦小姐豆漿店」，果然名不虛傳，大力推薦啊！

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