新美香咖哩 KurryCurry．台北大安區美食｜東區巷弄神級咖哩新星！經典熟成牛肉咖哩x邪惡炸豬排奶油咖哩！獨門和風乾咖哩太銷魂！台式蔥油餅番茄蛋撞擊日式咖哩～捷運忠孝復興站～中肯‧食記！

「如果你跟包子爸一樣，偶爾就會瘋狂渴望那種大火慢燉、熟成到極致濃郁的咖哩醬汁，只要喝到一口溫潤辛香的咖哩就會幸福感爆棚，那這家隱身在北科大後方巷弄裡的新神店，絕對是你的終極救贖！」

今天包子爸帶大家鑽進忠孝東路三段的靜謐巷弄，朝聖這間一開幕就讓咖哩狂熱者集體暴動的——「新美香咖哩 KurryCurry」！這裡之所以一登場就人氣爆棚，是因為店家把咖哩做到像藝術品一樣精緻。從濃郁帶點微辣的經典牛肉，到溫潤滑順的奶油醬汁，甚至全台少見、香氣厚實的豬肉乾咖哩，每一款都展現了實打實的慢熬真工夫！最狂的是，這裡的配菜居然還能點到台式蔥油餅和番茄炒蛋，這種天馬行空的台日混搭，撞擊出來的味道真的太過分、太勾人了！想在熱鬧的東區商圈體驗一場前所未有的舌尖咖哩盛宴？跟著包子爸來新美香報到就對了！

新美香咖哩 KurryCurry｜地址、店家資訊

• 店家名稱：新美香咖哩 KurryCurry
• 所在地址：106臺灣臺北市大安區昌隆里忠孝東路三段217巷8弄2號之1
• 營業時間：11:50–14:00, 17:30–21:00 （週日 週一店休）
• 店家電話：02 2711 7280

新美香咖哩 KurryCurry｜店家空間環境介紹

走進新美香咖哩，空間散發著一種日式簡約與現代文青交織的舒適質感。

裝潢乾淨俐落，空氣中飄散著讓人垂涎三尺的熟成香料香氣，冷氣開放得夠涼！

座位區規劃得相當溫馨，不管是上班族一個人來享受一頓孤獨的美食家午餐，還是三五好友小聚都非常適合。

新美香咖哩 KurryCurry｜菜單

主要提供三大獨門研發的靈魂咖哩系列：包含濃厚系「經典牛肉咖哩」、滑順奶香的「炸豬排奶油咖哩」，以及極致下飯的「和風豬肉乾咖哩」。

更厲害的是，店裡提供非常豐富且不落俗套的小菜單點，從炸青龍椒、蒜味櫛瓜，到台式的蔥油餅、蕃茄炒蛋應有盡有，高客製化的搭配完全是咖哩界的高水準！

新美香咖哩 KurryCurry｜料理口味介紹

各式配料可自行調味搭配，自製辣椒～～

非常辣！但搭配咖喱超加分，嗜辣者千萬別錯過～～～

但真的很辣很辣唷！！！！

蕃茄炒蛋

台式家常經典，蛋花滑嫩、番茄酸甜到位。

把它鋪在咖哩飯旁邊一起入口，番茄的酸爽正好完美平衡了咖哩的厚重，層次感非常豐富。

蔥油餅

包子爸強烈建議一定要點一份來配！他們家的蔥油餅煎到外皮金黃酥脆，內裡帶著麵香與蔥香，拿來沾經典牛肉咖哩醬一起吃，天啊！那個酥脆與濃郁醬汁交織的滋味，簡直是神級好料！

炸薯條

炸得金黃脆口，內裡綿密，熱騰騰的單吃或沾咖哩醬都是絕配。

馬鈴薯沙拉

薯泥質地綿密，調味優雅溫潤，吃得到醬瓜的口感，是一道完美的開胃小點。

蒜味櫛瓜

日式的蒜油，吃得到蒜粒～～櫛瓜保留了最純粹的爽脆與飽滿水分，吃多了咖哩來上一口，非常解膩。

酪梨堅果沙拉

柔軟滑順的熟成酪梨搭配脆口的綜合堅果和炸米香，淋上清爽的醬汁，口感層次分明，非常高檔。

和風豬肉乾咖哩

這款乾咖哩在台北非常少見！將豬絞肉與洋蔥、多種特製香料炒到收乾，精華完全濃縮。

吃起來口感札實，香氣爆發力極強，帶著淡淡的日式和風甘甜，拌在熱騰騰的白飯上，簡直是完美的「白飯殺手」。

炸豬排奶油咖哩

主角炸豬排更是誠意爆表，厚度十足，外皮炸到喀嗞酥脆，裡面的肉質依然保有鮮甜肉汁，沾著奶油咖哩一起吃，爽度直接頂天！

這道是店裡的溫柔天花板！加入了鮮奶油去調和的咖哩醬汁，質地變得極其滑順絲滑，甘甜中帶著優雅的奶香，完全不膩口。

經典牛肉咖哩

這碗絕對是店裡的靈魂火種！醬汁走的是極致濃郁、帶點微微辛辣的熟成路線。

牛肉燉煮到軟爛入味，肉質纖維吸飽了咖哩的精華。

炸墨西哥辣椒

帶有獨特的椒香，辣度也很足！炸過後油亮清脆，是極佳的日式配菜。

炸厚切培根

這塊培根厚度誠意十足，下鍋炸到邊緣微焦酥香，煙燻的肉香四溢，咬下去油脂在嘴裡化開，是非常厲害的單點。

蒜香飯

配上大氣拌入蒜粒的蒜味飯，每一口都是直擊靈魂的厚實回甘滋味，大口扒飯真的太銷魂了！

新美香咖哩 KurryCurry 評價｜包子爸食後心得

包子爸覺得大安區這間「新美香咖哩 KurryCurry」完全把台北的咖哩戰局拉高到了另一個維度。

它不只是在賣一碗能吃飽的咖哩飯，而是在用日式熟成咖哩的軀殼，裝載著台灣人最熟悉的庶民靈魂。

實話實說，從蒜味飯、經典牛肉醬汁的濃郁，到用蔥油餅沾咖哩、配番茄炒蛋的調配創意，每款搭配展現的都是教科書等級的頂級調和技術。

而且小菜與炸物的誠意完全對得起它的價格。在寸土寸金的東區、北科大商圈，能有這樣一間不落俗套、踏踏實實用創新與美味打動人的實力派咖哩坊，包子爸絕對給予最高評價。

好吃、驚艷、極具創意！中肯推薦！

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