成德市場 溫州大餛飩.台北南港區美食|35年老字號餛飩傳奇!市場裡神級攤位!爆香肉燥乾麵 & 紅油抄手勁辣涮嘴!南港美食推薦!捷運後山埤站~中肯‧食記!

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成德市場 溫州大餛飩.台北南港區美食|35年老字號餛飩傳奇!市場裡神級攤位!爆香肉燥乾麵 & 紅油抄手勁辣涮嘴!南港美食推薦!捷運後山埤站~中肯‧食記!

在南港成德市場裡,有一攤默默經營超過35年的老味道,招牌簡單,就叫「溫州大餛飩」!每天早上六點開張,市場才剛甦醒,攤子前就已排起人龍。

陳老闆人稱「叔公」,賣的是皮Q餡多的餛飩,用綠豆粉揉皮、溫體腿庫肉作餡,再加上自家熬煮的濃郁湯頭與一瓢香氣十足的肉燥,簡單卻有深度。

這裡的客人熟門熟路,坐下就喊單,吃的不是花俏,是一份老味道的安心,喜歡傳統古早味麵攤的朋友們,這間真心不能錯過~~~

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成德市場 溫州大餛飩|地址、店家資訊

  • 店家名稱:成德市場 溫州大餛飩
  • 所在地址:115臺灣台北市南港區同德路100號
  • 營業時間:6:00-13:30(週一店休)
  • 店家電話:0933-303-397

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成德市場 溫州大餛飩|店家空間環境介紹

從成德市場正門旁邊的這扇小門走進去,直接就是溫州大餛飩了!不然從正面進去,左灣右拐才能抵達!

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用餐時間來幾乎是絕對要等,現場無論外帶內用的客人都擠成一堆,生意真的超夯!

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傳說中的「叔公」,負責料理海鮮麵和切滷菜~~~

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煮麵的阿姨忙到手都停不下來!

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成德市場 溫州大餛飩|菜單

主力菜色有紅油抄手、餛飩麵、肉燥麵、麻醬麵、舌肉湯、豬肝湯,加上各式小菜如豆干海帶、滷蛋、辣菜等,價格親民!

 


 

成德市場 溫州大餛飩|料理口味介紹

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這辣椒威力非同小可,嗜辣者一定會愛,拌麵或是拌滷味都超適合!

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麻醬麵

芝麻香氣爆表,醬香厚重卻不膩口,這麻醬麵好吃程度絕對在台北市能排的上號!必點!

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紅油抄手

皮Q餡多、辣香迷人!基本稱不上什麼川味,就是加了點辣油和自製肉燥,它們家的肉燥豬肉味非常重,堪稱是特色,喜不喜歡見仁見智。

餛飩的部份蠻大顆的,還算不錯吃。

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肉燥麵

這間「成德市場 溫州大餛飩」的招牌麵應該就是這碗肉燥麵!看得出來肉燥很厲害~~~

簡單拌上乾麵就好美味!

不過包子爸覺得這天吃的肉燥豬肉味有些太重了,也許要拌多點辣椒醬或是調味才蓋的過去,喜不喜歡就看個人。

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免費辣菜

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微酸微甜微辣的涼拌辣菜,放在桌邊讓客人自取,大方讓人吃到飽不另外收費,無論是拌麵或是配滷味都OK!

爽脆又提味,這辣菜超加分~~~~

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豆干、海帶、滷蛋、豬皮

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經典台式滷味,來麵攤必點小菜!每樣都滷得透徹入味,豬皮更是Q彈膠質滿點,點綴上一些店家所附的辣椒,配點薑絲,太過癮了!搭配乾麵真心絕配~~~

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舌肉湯

豬舌口感脆嫩Q彈,湯頭輕淡鮮甜,很清爽鮮甜的湯頭,很少地方有賣舌肉湯,也可以說是這攤的招牌料理,建議點一碗來喝喝看!

 


 

 

成德市場 溫州大餛飩 評價|包子爸食後心得

「成德市場 溫州大餛飩」絕對堪稱市場內一等一夯的人氣麵攤!

開業多年,一直都是超人氣,麻醬麵真的很神!滷味口味也不錯~

價格實惠,值得一試~~~

麻醬麵拌辣菜很加分,不過跟隔壁攤的林記麻醬麵為什麼口味這麼像啊?而且都有辣菜!

難不成是一家人開的?但問了溫州大餛飩的阿姨卻說不認識……

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:成德市場 溫州大餛飩
  • 所在地址:115臺灣台北市南港區同德路100號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 6:00-13:30
  • 店家電話:0933-303-397
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    週一店休


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