【中肯‧食記】台北延三夜市‧葉家五香雞捲
隨著最近豬哥亮挑大樑演出的賀歲電影「大稻埕」票房破億,剎時間,這台北曾經最繁華的「大稻埕」,又重新粉墨登場回到…
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【中肯‧食記】西門町‧謝謝魷魚羹
「謝謝魷魚羹」的大名,在那個沒有智慧財產商標權的古早時代,好像每三間賣魷魚羹的店,其中就有一家叫「謝謝」。而如…
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【中肯‧食記】饒河街觀光夜市「林媽媽麻油雞」開業26年‧記憶中媽媽的味道
到了「立冬」這一天,台灣有個所謂的「補冬」的習俗。古早人的觀念認為的天寒需要為身體特別補充營養,於是冬天滿街的…
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【中肯‧食記】永和樂華夜市‧下港米糕排骨酥店
來到永和,自然不能錯過人聲鼎沸的樂華夜市。在這兒,有間只要是熱愛台灣古早味的粉絲,便絕不能錯過的…
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【中肯‧食記】安平古堡街白糖粿‧府城的古早味街頭零嘴
有沒有想過,在現今巧克力、牛奶糖、便利超商點心成為如今兒童小零嘴的主流之前,在阿公阿嬤那個古早年代,他們吃得是…
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【中肯‧食記】古城古早麵‧尋找阿公時代的古早味,超平價三十元古早麵
市民大道如今岸然成為無國界美食的一級戰區,座落於此的微風廣場更是台北最時尚的指標核心之一,若說寸…
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【中肯‧食記】八里渡船頭‧福州兩相好
【八里渡船頭老店‧古法精製雙胞胎麻花捲】每到週末假日,八里渡船頭總是擠滿了從淡水跨海而來的遊客,往往一下了船,…
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【中肯‧食記】礁溪‧古早味甕窯雞
礁溪甕窯雞「蘭陽第一家 超人氣古早味甕窯雞」 說起宜蘭縣,是一座好山好水的溫泉鄉,自從雪山隧道打通了之後,造福…
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【中肯‧食記】九份‧金枝紅糟肉圓
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