【中肯‧食記】CoCo壹番屋

咖哩源於印度，由多種香料調味而成，以辛辣與特殊的香味聞名於世，現在在台灣則演變成家家戶戶都可以吃得到的「平民料理」，可是，在日本竟然有間靠著賣咖哩飯，成就了國際事業版圖的店家，不僅在日本擁有超過一千家的連鎖分店，另外在泰國、韓國、香港、美國、中國大陸…等地也擁有約數十家的海外據點。

究竟這碗咖哩飯有何神奇的魔力？讓目前在台灣擁有九家分店的「COCO壹番屋」來告訴您！

COCO壹番屋用餐環境非常的舒適，服務人員既親切、動作又迅速、時常掛著微笑讓你能感受到日系高品質的服務，這是一間很適合一家大小聚餐的好地方，實際走訪一趟，相信你一定能體會到日本第一咖哩連鎖店的「超人氣」！

一般人熟悉的傳統日本咖哩，因為添加了許多的果泥，所以演化成甜度較重而辣度又偏淡的口味，但在COCO壹番屋則特別為喜歡吃辣的客人貼心規劃了七種不同層級的辣度，從等級一的完全不辣，到等級七的「地獄麻辣」，都各有一群死忠的擁護者！日本人做事就是以客為尊，在COCO壹番屋吃咖哩飯，連米飯份量都可以隨著自己的胃容量自由增減，飯量不同，計價的方式也不同，最酷的是，若是要求減少飯量，店家還會算便宜數十元喔！

當季的肥美炸牡蠣，搭配「CoCo壹番屋」的特製咖哩醬汁實在很對味！

在COCO壹番屋的歐姆蛋包咖哩飯、炸豬排咖哩、炸牡蠣咖哩等都十分有人氣！令人百吃不厭的咖哩醬汁味道更是的豐富的讓人大口喊讚！在這裡您可以嘗試到咖哩最濃純的原味，讓你不用跑一趟日本，在COCO壹番屋也可以品嚐到真正道地的日本咖哩飯！

超值的豬排蛋包咖哩飯，口味一流！