
說到台灣傳統小吃,潤餅絕對是經典中的經典!這次包子爸要推薦的是這間位於南機場夜市巷弄間的老字號「吾旺再季(原松青潤餅)」!這家在地經營超過30年的老店,不僅深受在地人喜愛,更連續兩年獲得米其林必比登推薦,絕對是貨真價實的夜市必吃名物!店家堅持每日手工製作潤餅皮,厚實Q彈的口感讓人一試成主顧。餡料方面,從紅燒肉、豆乾、豆芽到特製的素排骨酥,每一口都能品嚐到豐富的層次與用心。特別的是,他們改用海苔粉取代傳統的蘿蔔乾,增添了獨特的風味。

吾旺再季(原松青潤餅)|地址、店家資訊
- 店家名稱:吾旺再季 潤餅捲專賣(原松青潤餅)
- 所在地址:100臺灣台北市中正區中華路二段313巷29號1 樓
- 營業時間:15:30-21:30(週一店休~店家不定期店休,去吃之前建議上它們家粉專確認一下唷!)
- 店家電話:0930 406 677
吾旺再季(原松青潤餅)|店家空間環境介紹
吾旺再季 (原松青潤餅)算是南機場的隱藏版美食,要從夜市內的巷子走進去才找的到,巷子內人潮不多,不過店家的招牌算是頗亮,只要走對巷子,應該都蠻好找的!

攤位上放著「米其林必比登推薦」的貼紙!台北賣潤餅的很多,要賣到被米其林肯定絕對不是容易的事兒~~~
吾旺再季(原松青潤餅)|菜單

潤餅內的食材都有清楚的說明,而且四國語言都有:中文、日文、韓文、英文!讓外國人也能一目瞭然~~
然後潤餅一個均一價70元!

這炸紅燒肉感覺就超可口!


加上素排骨酥真的很有梗!別的地方比較少見~~~

招牌的花生糖粉絕對是潤餅的靈魂!

各式潤餅的豐富食材整齊地排列在眼前,顏色繽紛,看起來就新鮮可口!而且整個環境乾淨又衛生,讓人看了就覺得很放心!
捲潤餅的手法簡直像在雕塑藝術品!每一個步驟都仔細到位,一絲不苟的專注神情,完全是職人精神的展現!
食材新鮮看得見,衛生顧得好,加上老闆這份對料理的堅持,這潤餅捲吃起來,絕對是安心又美味的極致享受啊!

吾旺再季(原松青潤餅)|潤餅口味介紹
潤餅
手工製作的餅皮厚實Q彈,包裹著紅燒肉、豆乾、豆芽、香菜等多種餡料,層次分明,口感豐富。特別添加的素排骨酥,酥脆中帶有獨特風味,令人驚艷。
吾旺再季(原松青潤餅) 評價|包子爸食後心得
「吾旺再季」手工製作的餅皮厚實Q彈,與市面上常見的薄皮潤餅截然不同。
內餡豐富,從紅燒肉到素排骨酥,每一口都能感受到店家的用心與堅持。
來南機場夜市,這間米其林水準的小吃潤餅,絕不可錯過!
店家/景點資訊
- 店家名稱:吾旺再季 潤餅捲專賣(原松青潤餅)
- 所在地址:100臺灣台北市中正區中華路二段313巷29號1 樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:30-21:30
- 店家電話:0930 406 677
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週一店休
交通資訊
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
BURGER OUT.台北信義區美食|松菸巷弄必吃美式炸雞漢堡天花板!爆汁現炸脆皮雞腿排!神級炙燒明太子x煙燻鮭魚海陸風味撞擊!必點楓糖炸雞翅!捷運市政府站~中肯‧食記!
麒麟創作拉麵坊.台北中山區美食|中山站巷弄神級創作拉麵新星!法式頂級牛肝菌x白松露強勢入湯!極致澎湃特級叉燒肉山!直擊靈魂的法式日饌湯頭!捷運中山站~中肯‧食記!
黃第大众化鐵板燒 – 中和店.新北中和美食|四號公園旁超人氣鐵板燒新星!國宴級香連鐵板燒家傳技術!神級香煎午仔魚 x 傳說級古早味醬油蛋!白飯 例湯 今日限定 飲料 霜淇淋吃到飽!捷運永安市場站~中肯‧食記!
坦都印度餐廳 Tandoor Indian Restaurant.台北中山區美食|台北40年經典老印度餐廳!巨星麥可傑克森、印度總理莫迪都低調朝聖!三十多年不敗神級坦都碳烤雞腿 x 辛辣咖喱羊肉!蒜味烤餅太銷魂!捷運中山國小/行天宮站~中肯‧食記!
咱們上館子.新北汐止美食|汐止巷弄超低調隱藏版家常小館!大份量超高CP值神級下飯菜!天天一位難求!必點打拋皮蛋臭豆腐、靈魂阿嬤滷肉!汐科車站~中肯‧食記!
王家小館.台北內湖區美食|東湖五分街超人氣老字號熱炒!開業多年天天客滿!百元家常下飯菜!糖醋排骨x豆瓣南洋魚必點!捷運東湖站~中肯‧食記!