【中肯‧食記】撒旦牛滷味．捷運松山站｜饒河街夜市正宗牛三寶滷味．秘製東坡汁滷牛筋牛肚牛腱．饒河街小吃推薦！

包子爸很常逛饒河街夜市，除了離我家不遠之外，裡面許多小吃美食相較於台北其它夜市都頗有套特色！這間位於饒河街中段的「撒旦牛滷味」就是包子爸幾乎每次經過都會買的招牌小吃！滷到軟嫩的牛三寶，拌上老闆特製的酸菜還有獨門辣椒，帶回家配啤酒超級爽，吃不完隔天入炒鍋加點蒜頭大火熱炒也很香！

老闆牛哥憑藉著秘製的東坡滷汁用心料理的牛三寶（牛筋牛肚牛腱），在饒河街夜市打下一片天，這些年來竟然也引出了許多模仿者紛紛東施效顰的也開始賣牛滷味～哈哈！所以要來饒河街光顧的饕客們，一定要認明「 撒旦牛滷味」的標誌！

經典的牛三寶「牛筋、牛肚、牛腱」每兩均一價39元！（每兩約37.5公克）

「撒旦牛滷味」人氣很夯，熱門的時候還需要排隊才買的到，包子爸是很習慣逛完夜市之前先買一大份帶回家慢慢吃～～

多家新聞媒體採訪，可以想見撒旦牛滷味的實力！

幾年前牛哥開始賣牛滷味的時候，我第一次看到真的覺得很震撼，夜市都是賣小吃的地方，端著這樣一大口鐵鍋滷高單價的牛三寶滷味，有搞頭嗎？

沒想到才幾年的光景，牛哥就證明了自己，不僅自己的店生意強強滾，就連模仿者也陸續開始在饒河街夜市出現～～～包子爸沒記錯的話，現在饒河街裡包含牛哥，賣牛滷味的攤子應該也有2-3家吧～

這滷到透的牛肚真材實料，光看就讓人流口水想吃～～

要切的時候跟牛哥講要切的預算和部位即可，例如你只吃牛腱就跟牛哥說：「牛腱200」

或是像包子爸一樣都抓一個數字，讓老闆幫我自由搭配切一大盤～～

這滷牛大腸也是牛哥滷味裡面隱藏版激推的聖品！

吃起來絲毫不肥，Q脆彈牙，耐嚼！一級棒～～

這雞腳不是天天有，包子爸運氣好，剛好來的這天牛哥有賣雞腳！

當然先包個五根雞腳再說啦～～

五根100元，划算又大根～～

包子媽最愛啃雞腳了！

切好的滷味牛哥會再放入滷鍋中加熱一次～

緊接著加入滿滿的酸菜，像包子爸這樣的酸菜控可以拜託牛哥多加一些，隔夜要入鍋熱炒的時候酸菜非常提味！

加入傳說中的「秘製東坡滷汁」，這是一定要的～～

東坡滷汁吃起來甘甜醇厚，讓牛滷味吃起來增添更多幸福滋味！

據說老闆之前有在賣東坡滷肉，才有如今的秘製東坡醬汁～～～

帶回家剛剛好的溫度，溫溫的吃最好吃，淋上老闆特製辣醬油更爽快，包子爸覺得牛哥的辣椒還蠻辣的，愛吃辣的朋友一定要挑戰！

牛哥很豪邁，除了我們點的牛三寶之外，當天他有滷什麼都會免費切一些招待給客人試試，像是這一天牛哥就多切了幾根筍子還有杏鮑菇給我～～

附上滷汁的滷雞爪，滿滿膠質，我家老婆的最愛啊～～～

撒旦牛滷味（饒河街觀光夜市）

店址：台北市松山區饒河街179號

電話：0989-332-393

營業時間：17:00-23:00

順道一提，牛哥滷味後面的這家陳記烏魚子也很厲害！

真空包裝的頂級烏魚子在夜市也可以品嚐的到～～

一片30元，也可以整包買！

喜歡吃烏魚子的朋友不要錯過啦～～～