阿堂鍋貼水餃（原阿財鍋貼）．台北天母美食｜天母最強鍋貼！天龍人最愛巷弄隱藏版鍋貼水餃！現煎鍋貼麵香十足～金黃焦脆！捷運芝山站～中肯‧食記！

「阿堂鍋貼水餃」其實就是之前阿財鍋貼的分店，後來改名叫做阿堂了～～

在地人的故事我們就不要說太多，畢竟版本有時候很多，包子爸還是單純當個吃客就好！哈哈！

基本上附近沒有捷運站，事實上一整個天母，最接近的捷運站就是「芝山站」！

走過來也不是不行，差不多20-30分鐘吧，其實也還OK～～

不然開車過來停在棒球場附近也挺方便，也不貴。

阿堂鍋貼水餃｜地址、店家資訊

• 店家名稱：阿堂鍋貼水餃
• 所在地址：111臺灣台北市士林區天母東路8巷21-5號
• 營業時間： 11:30-20:00（週二店休）
• 店家電話：02 2874 0789

阿堂鍋貼水餃｜店內用餐環境

恩，就是一間很鍋貼水餃店的風貌，台灣像這樣的店太多了，包子爸也不知道為什麼，麵店清一色都長這樣，該不會老闆約好了吧～XD

醬料區，算是應有盡有，但是只有辣椒醬沒有辣油，稍稍可惜。

阿堂鍋貼水餃｜菜單

基本上在這個時代，鍋貼一顆7元算是很剛好的價格了！

另外酸辣湯、玉米湯、魚丸湯都是30元，來十顆鍋貼搭配一碗湯，剛好一百元，在天龍國也是很可以了啦～～～

阿堂鍋貼水餃｜料理口味介紹

玉米濃湯

還蠻有味道的玉米湯，就是很傳統的那種康寶濃湯，打上蛋花，吃的到玉米粒，濃稠度恰恰好，挺不錯喝！

酸辣湯

阿堂的酸辣湯料算多！而且口味也不錯，酸酸的，胡椒粉可以自己多加，喝起來更過癮！

現煎鍋貼

包子爸住在汐止，要知道，汐止最夯的一間鍋貼就叫「阿財」，據說就跟天母阿財鍋貼有關係！

事實上，阿堂鍋貼吃起來也真的87%像阿財！

畢竟之前是分店關係，無論在尺寸、內餡、鍋貼皮、口味上都有類似。

阿堂鍋貼的尺寸稱不上大，但也是標準尺寸，鍋貼皮走的是稍微有些厚的風格！底部煎到金黃焦脆，沾點辣椒醬和香油、烏醋、醬油，太對味了～～～

包子爸喜歡吃皮厚帶著麵香的鍋貼！

而天母阿堂就是這樣的路數，因為皮厚，所以鍋貼可以煎到更脆，咬起來也帶些脆硬的口感，這一味才是鍋貼的經典！真心～～～

韭黃豬肉內餡，韭黃很香，搭配油潤多汁的內餡特別對味，剛煎好一咬下去是會爆漿的！所以吃的時候要小心，不然還真的會被燙到……

阿堂鍋貼水餃 評價｜包子爸食後心得

唯一的缺點就是辣椒醬稍微差了一些，感覺配起鍋貼有些過鹹，少了辣油少少可惜。

跟汐止阿財比較的話，阿財給的辣醬油也是一絕，別的地方吃不到～～～

但單論鍋貼的話，這兩間可以說是不相上下，畢竟都是出自同一門派，招式路數都無限的類似！包子爸認證是好吃的鍋貼無誤！

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