【阿春姨米粉湯】捷運忠孝新生站｜濟南路超級老字號米粉湯．油飯陽春麵配黑白切．飄香半世紀排隊老店．台北小吃推薦～中肯‧食記！

「黃粱一夢20年」這間位於濟南路的知名小吃攤「阿春姨米粉湯」包子爸上一回來吃，已經在將近20年前，20年前，剛出社會的包子爸公司就在附近，沒想到時隔多年，再次經過濟南路嚐到熟悉的味道！阿春姨笑著說自己已開業半甲子，仔細算算，應該開業至今絕對超過30年，歲月如梭，不變的是阿春姨的老滋味和銅板價，午休時間上門來外帶的客人特別多，熟客、運強們也絡繹不絕，在這間小小的攤車前面，飄香了數十年，最大的改變就是包子爸老了，如今40好幾，再也不是那個初出茅廬的青春少年兄。

阿春姨米粉湯

地址：台北市中正區濟南路二段54巷

營業時間：07:20–15:00（週一店休）

一間開業了超過30年的米粉湯，生意好的不得了，阿春姨就是有這樣的魅力！

店內的滷油豆腐是真正現炸的豆腐丟入湯中現滷，十分用心。

大碗油飯50元，加上了肉燥、甜辣醬，份量足，可以吃得很飽的那種，很純樸的古早味，糯米蒸煮的夠軟爛，頗香！

米粉湯大碗35元，小碗25元，雖然因為物價的原因小漲了一些，仍然算是銅板價。

阿春姨的米粉湯米粉刻意弄成小碎段，吃起來有些像粥的口感，湯頭非常非常濃郁，包子爸覺得蠻重口味，鹹度足，油蔥提香讓人振奮，湯可以一直續，冬天喝一碗真的有夠過癮！

嘴邊肉一份60元，肉切的厚，嚴格說起來份量不算多，一個人剛剛好的程度，勝在Q彈肉質好，添點辣椒就更加分。

炸豆腐25元，吃完不夠包子爸又續了一盤，現點現炸，外脆內嫩，淋上點油膏實在太涮嘴！

滷豆腐就是用炸豆腐現場滷的，吸附了米粉湯汁的油豆腐，仍不錯吃，但包子爸覺得王道依然是炸豆腐！

脆腸60元，脆度十分過癮的脆腸，搭配薑絲、辣椒，這樣的黑白切真的是台灣老味道的天花板！

豬皮30元，滿滿膠質，Q彈滑口。

脆骨25元，帶著一些肉的細長軟骨，吃起來十分有口感，肉雖然不多，但軟骨獨有的脆度，加上平實的價格，也有一群忠實的粉絲！

阿春姨米粉湯

地址：台北市中正區濟南路二段54巷

營業時間：07:20–15:00（週一店休）

店家/景點資訊