【中肯‧食記】昶鴻麵點．捷運龍山寺站｜2020米其林必比登推薦．平凡中見偉大の古早味老麵店．蕭敬騰最愛．萬華小吃推薦！

萬華艋舺真心是超多隱藏版美食的集散地！這間「昶鴻麵點」據說開業超過一甲子，是歌王蕭敬騰的最愛！據說每次老蕭都來這兒點一碗菊花肉麵加一份現切豬尾巴～～包子爸年過40才第一次吃到「昶鴻麵點」 ，真心太驚豔！對我來說它就是一間平凡中見偉大的老麵店，老闆多年來的堅持，即使是一碗最平凡的陽春乾麵，也好吃到讓包子爸讚嘆！我真的沒有誇張，便宜的東西要做的好吃更難，昶鴻的陽春乾麵就是這麼厲害！現在台北市要吃到一碗這麼古早味的麵，說真的不容易了，也難怪2020年會獲得米其林推薦。也希望老老闆未來把這好口味傳承下去，包子爸一定會時常來吃的～～

昶鴻麵點

地址：台北市萬華區華西街15號（華西街夜市171號攤）

營業時間： 12:00–20:30（週六 週日 店休）

電話： 0982 187 604

超過一甲子的美味，昶鴻麵點就是如此獨一無二的存在。

就是包子爸記憶裡的好滋味。

不知道大家有沒有跟包子爸一樣的感覺？

長大後，想吃一碗簡單好味道的乾麵都不容易，現在很多麵攤都沒有小時候吃到的美味了！

不用擔心！昶鴻麵點還是那不變的老口味，這真心讓人很感動。

蕭天王最愛的菊花肉湯麵～～

其實菊花肉不是屁眼肉～哈哈！

其實是豬臉頰肉，小吃店裡常見的嘴邊肉，因為紋路像菊花，故被稱為菊花肉。 

 這一碗麵，清爽中帶著豚骨的香氣，毫不做作的好滋味，就著湯吃著麵，懷舊風情，無可取代。

接著就是包子爸大推特推最愛的陽春乾麵！

說真的，昶鴻麵點的陽春乾麵就是讓我最懷念的老味道！

簡單的豬油、醬油、油蔥調味，寬陽春麵煮的恰到好處，配上韭菜絲，誰說簡單的料理不好吃？

古早味的麵，就是這樣充滿魅力，可惜在台北已經越來越難吃到這樣的老味道了……….

同樣，昶鴻麵點的黑白切也是必點！

蕭天王最愛的豬尾巴肥Q而不膩，搭配肝連肉和菊花肉，即使只有簡單淋上醬油膏，也是不可多得的好滋味。

包子爸の美食評鑑報告：

昶鴻麵點就是一間讓包子爸感到神奇的麵攤，菜單絲毫不讓人驚豔，賣的都是些街邊常見的尋常口味，但卻每一種都讓人吃起來回味再三且驚豔！

這米其林推薦絕非浪得虛名，來萬華真的別忘了來吃碗麵再走，包子爸太推薦了！

美味度：95分      回訪率：95%      推薦度：⭐⭐⭐⭐⭐（滿分五5⭐）

昶鴻麵點

地址：台北市萬華區華西街15號（華西街夜市171號攤）

營業時間： 12:00–20:30（週六 週日 店休）

電話： 0982 187 604