【中肯‧食記】台北‧小南門福州傻瓜乾麵(總店)
【一碗傻瓜乾麵,流傳半世紀的福州味】「吃乾麵就吃乾麵,跟傻瓜有什麼關係?」先別急著下定論,在台灣就真的有間店,…
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【中肯‧食記】傑夫的燒肉‧439教學式燒肉吃到飽!
「日式燒肉吃到飽」講究的是熱鬧的氣氛,無論是公司同事或者是三五好友聚餐,只要選擇吃燒肉總是能將大家的情緒搞得很…
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【中肯‧食記】古城古早麵‧尋找阿公時代的古早味,超平價三十元古早麵
市民大道如今岸然成為無國界美食的一級戰區,座落於此的微風廣場更是台北最時尚的指標核心之一,若說寸…
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【中肯‧食記】台灣第一家創始店‧Halal埃及口味沙威瑪(西門町獅子林)
聽到「沙威瑪」您會聯想到什麼?雞肉、起司、蕃茄美奶滋?其實真正內行的人會直接回答你一個風馬牛不相干的答案:「西…
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【中肯‧食記】丸龜製麵‧台灣一號店
【日本超平價讚岐烏龍麵,原味襲台!】烏龍麵,又名烏冬,是以小麥為原料做製成的麵體,據傳是由知名的空海大師由唐朝…
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【中肯‧食記】二訪‧西門町三吉外賣
開設於西門町電影街的三吉外賣烤雞腿是一絕!既然敗入了一台單眼相機,愛吃美食更愛拍美食的我怎能錯過呢?趁此次逛西…
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永康街‧天津蔥抓餅~捷運東門站~中肯‧食記!
【永康街人氣排隊名店,不油不膩好滋味】說到台北市的永康街商圈,總是能聯想到美味的「麵點」,上至鼎泰豐可口小籠包…
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【中肯‧食記】台北阪急‧三田製麵所 日本沾麵專門店
日本的拉麵文化博大精深,有一種特殊吃法叫「沾麵」,日語唸作「Tsukemen」,意指醬汁與麵體本身上桌時是分開…
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【中肯‧食記】台北東區‧云滇-雲南過橋米線
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