【中肯‧食記】烏來‧「月球」純正原住民口味山豬肉香腸 @包子爸の食尚攝影手札

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【新北市新店區烏來老街底，‎原住民豪邁美食，馬告達那香腸好滋味！】烏來是台北有名的風景區，也是知名的原住民部落，住民大多以泰雅族為主，當地山勢高聳，又匯聚了南勢溪與桶後溪，嚴山與秀水就這樣交織成了一幅幅美麗壯闊的山水畫，每到假日總能吸引無數外地來的遊客。相傳兩三百年前，烏來可是著名肥美的獵場，有一回一群泰雅族勇士來此狩獵，竟偶然發覺冒著陣陣白煙的溫泉，便同聲高呼「烏來、烏來！」（在泰雅語中意指「冒煙溫泉」），「烏來」一詞也就此流傳開來，後來甚至成了官方命名的依據。

烏來是個好地方，來此可以「觀瀑、賞景、泡溫泉、搭台車、坐纜車」，可以徜徉在大自然裡輕鬆玩樂一整天，好不自在！若是玩累了，五臟廟搞抗議，那一定得吃些美食補充一下流失的熱量！推薦大家一間座落於烏來老街尾，名為「月球」的純正原住民口味山豬肉香腸幫大家解解饞。

走進店前，大大的招牌上氣勢十足的寫著「三十年老字號，純正手工」，攤位上的炭爐火熱，排隊的人潮也往來不停，重視火候的老闆總是專注盯著每一根各式口味的「山豬肉香腸」熟練的在爐火上翻滾著。「月球」的山豬肉香腸有馬告（山胡椒）、達那（山檸檬）、高粱（高粱酒）等三種口味，每根三十五元，都頗有人氣！強烈建議大家一定要試試酒香濃郁的高粱口味和滋味迷人的馬告口味！因為是手工製作，用料又是紮實的山豬肉，所以香腸吃起來不肥不膩，表皮烤的有些脆口，搭配店家提供的多種「原住民風」調味料實在好吃到讓人會上癮，一根不夠又想再來一根！

SIZE頗大的手工山豬肉香腸，店家準備的各式原住民風味調味料更是讓香腸本體大大的加分。

這兒的美味香腸共有三種不同口味喔！

三十年的老字號，「月球」賣得山豬肉香腸在烏來老街人氣可是數一數二的喔！

「月球」的各式原住民風味碳烤很適合在炎熱的夏季搭配一罐清涼暢快的冰啤酒！

除了風味獨特的山豬肉香腸之外，「月球」也有販賣口感十足的山豬肉串、山豬肉片、山竹雞和小米麻糬……等各種碳烤小吃，其中筆者我感到最驚豔的便是那口感軟Q、表皮酥嫩金黃的小米麻糬了，跟一般平地常見的麻糬吃起來口感極為不同，咬起來多了些顆粒感，和更豐富的小米原味，再灑上甜滋滋的芝麻粉，果然原住民們的手藝就是不一樣，讓人吃起來頗有飄飄欲仙的感動！