【中肯‧食記】通化街傳奇地瓜球．捷運信義安和站｜臨江夜市超人氣手工地瓜球．芋泥球芝麻球也很厲害． 通化街傳說阿伯地瓜球！

俗稱通化街夜市的臨江夜市很多美食，其中有一家無名的「傳奇地瓜球」或「阿伯地瓜球」每一次經過幾乎都大排長龍，生意好的不得了！在夜市吃地瓜球絲毫不意外，但生意可以這麼夯，而且一夯很多年就很值得誇耀了～這家地瓜球很低調，不僅只是一台攤車，更沒有任何醒目的招牌～～憑藉的就是阿伯的用心，術十年來如一日的堅持，才能有今日的榮景～有時間來訪臨江街夜市的饕客們，試試阿伯的炸地瓜球吧，真的好吃～～

通化街傳奇地瓜球

地址：台北市大安區臨江街87號

營業時間：18:00-23:00

除了現炸手工的地瓜球之外，芋頭球也很招牌！咬下一口滿滿的芋泥內餡，很吸引人！

不知道是不是被包子爸發現了「阿伯地瓜球」真實的店名～～～

這張價目表上不是大大的寫著「傳奇地瓜球」嗎？

哈！沒有意外這應該是官方的名字了！

來買「傳奇地瓜球」要有排隊等候的準備，因為阿伯都是現作現炸的，每一次出爐都要等上不少時間～～

像這天剛好就有炸好的芋頭球，然後地瓜球正在炸～

至於芝麻球，就更可遇不可求了，真的想吃到的話，可能要有在現場等很久的心理準備！

嚴格來說找阿伯買地瓜球不需要排隊，但需要記號碼，類似領取號碼牌的方式取餐，但逢出爐，排隊的人龍總會很自然的生成，可見這家地瓜球的超人氣～～～

老阿伯工非常細，炸好的地瓜球用勺子一顆一顆將之拋起！這絕對是真功夫，好厲害啊～～～

阿伯的炸地瓜球口感相當Q彈，即使冷了也不會結成一顆硬梆梆，而且能吃到地瓜的香氣～～～

至於芋頭球絕對是必吃，滿滿的香芋內餡，超迷人的！像包子爸這樣的芋頭控超愛的，但每次經過都不一定買的到，全憑運氣。

包子爸の美食評鑑報告：

美味度：80分

回訪率：80%（只要有來逛臨江夜市，有看到阿伯幾乎都會買，除非要等太久～～哈！）

推薦度：⭐⭐⭐⭐（滿分五5⭐）

通化街傳奇地瓜球

地址：台北市大安區臨江街87號

營業時間：18:00-23:00

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