【中肯‧食記】真川味老舖．捷運西門町站｜40年西門町川菜老店．平價消費份量大．But黔園好像比較好吃！ @包子爸の食尚攝影手札

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每次到了夏天味蕾都想吃辣的，尤其是油亮亮辣到過癮的川菜！大家都知道西門町有許多川菜老店，上一回包子爸想吃川菜的時候選擇了50年老店「黔園」，這一回，刻意想吃吃看另一間同樣也是老字號的「真川味」。

看得出店家有重新裝潢整理過，明亮整潔的店面，雖然稱不上寬敞，但用餐環境還是很OK，就是店裡小，服務人員說話大聲，客滿的時候真的會有點吵。

小菜一款40元，免費附茶水，店內用餐不收服務費。

梅干扣肉 160元

經典的客家菜色，基本來現在來吃川菜不要刻意說什麼是川菜什麼不是，現在都統一叫做台灣菜～～～

因為有帶小朋友來用餐，所以一定要點一些不會辣的料理，這道梅干扣肉就是下飯之王，幾片厚薄適中的扣肉，滷的還算透，梅干菜給了非常多，口味還OK，還過得去吧……..

麻婆豆腐 130元

包子爸覺得頗為失敗的麻婆豆腐，真川味是40年川菜老店！？

老實說，吃了這盤麻婆豆腐，真心會覺得失望………

簡單說，就是標準的豆瓣醬汁拌豆腐而已，連基本的「麻辣」都沒有做到，嚴格上來說，連某些坊間麻婆豆腐調理包都有機會勝過真川味的麻婆豆腐…….

先不論好不好吃，但麻婆豆腐這種東西，再怎麼樣不好吃，它也仍然是白飯殺手！

拌飯還是很下飯的～～

糖醋排骨 150元

同樣讓包子爸覺得火候不足的糖醋排骨，首先排骨炸得不夠透，也不夠脆，醬汁也不夠味，跟上一回包子爸去黔園吃到的實在差太多，唯一可取之處就是……….真川味的料理份量感覺比黔園多了20%-30%吧～

魚香肉絲 140元

同樣也是川菜裡面的下飯名菜，但這口味怎麼跟麻婆豆腐一模一樣，令人感覺有點失望……….

不能說難吃，但真川味的菜就是便宜下飯而已，說真的火候、口味還有鍋氣都很一般。

真的要講，差不多就是類似自助餐店配菜的那種水準吧～～說它是川菜名店，真的對它要求過高了……….

酸白菜炒牛肉 190元

值得稱許的是以190元的炒牛肉來說，份量真的不少，但說真的還是一樣口味一般，是酸白菜炒牛肉的味道沒錯，但卻不怎麼覺得好吃……..

同樣再重申一遍，真川味的菜都下飯，但也就僅止於如此了。

炸銀絲卷 40元

說真的，真川味唯一勝過黔園的大概就是這炸銀絲卷，炸得透脆不說，香度也OK，大人小孩都喜歡，可以說是來真川味必點的小點心。

真川味

地址：台北市萬華區康定路25巷42之1號

營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00

電話：02 2311 9908

【中肯‧食記】真川味老舖．捷運西門町站｜40年西門町川菜老店．平價消費份量大．But黔園好像比較好吃！